漬けもん屋のぬか床（簡単お試しセット）【ぬか漬け】【発酵食品】【植物性乳酸菌】【ぬかみそ】【糠床】【ぬかどこ】【熟成ぬか床】【漬物】【米糠】【セット】【つけもの】【糠漬】【容器】【宅配便専用】のレビューは！？

30代 女性さん
もらい物なんかでもらって初めて食べた糠付きの糠漬けが臭くて酸っぱくて・・・ と、ちょっとトラウマ気味だったのでいままで糠漬けはあまり好きではありませんでした。 が！何を思ったか自分で漬けてみたいと一念発起して、失敗したら捨てちゃえばいいか。と軽い気持ちで注文してしまいました。 届いた糠床はやっぱり無臭ではありませんが、あの独特の糠臭い！というかなんか臭い！！！という感じではなく、なんとなく手作りのお味噌かおからのような臭いながらも美味しそうな匂いでした。 あまりにもご飯がほしくなる匂いだったのでちょっとだけ糠床をなめてみたら・・・あ、おいしい！ 美味しい糠床に野菜を漬けたらきっと野菜も美味しくなるはず。 と早速定番のキュウリとナスとニンジンを漬けてわくわくしながら漬かるのをまっているところです。 失敗して捨てないように大切にしていきたいと思います。初心者でも簡単な糠床をありがとうございました。

30代 女性さん
注文してすぐに、届けてくれました！ 楽しみにしてたので、その日の夜さっそく、きゅうりと、ナスを、つけてみました。 私は、常温保存で、次の日の朝に、食べてみました。12時間くらいです。 早く出したせいか、つかりは少し浅買ったんですが。。私は、うす味好きだし、味も、ほんと、1回目で、美味しく、次は、何を漬けようかと、楽しみにしてます。 まだ、やり始めたばかりなので、☆4にしてます。 無添加で、安心して、食べられる所が、とっても気に入ってます。それに、カリウムも、多いみたいだし。体に、良いですよね。 これから、いろいろ試していきたいです。

30代 女性さん
今日届きました(^O^) さっそく、きゅうりとニンジン、茄子を漬けました♪ 今度は失敗しないように楽しみながらがんばりま〜す(^O^)

年齢不詳さん
最近お漬物が食べたくて仕方なかったので、自分で漬けようと思いましたが失敗するだろうな〜と悩んでいました。調べてみるとぬか漬けセットがある！騙されたと思って購入してみましたが、本当に簡単。鷹の爪や昆布のトッピングまでついていて、嬉しくなりました。早速きゅうりを漬けてみました。うーん、美味しい！友人に茄子を漬けてあげましたが、美味しい！と二本分ペロリ。これからも美味しいお漬物が毎日食べられると思うと幸せ。難があるとすれば、タッパーはもう少し大きいものがいい気がします。また、袋から絞り出すのが大変だと聞きましたが上下に切り込みを入れて取り出すと塊をゴトンと取り出せました。

30代 女性さん
注文して、振込みしてから商品が届くまで、とても早く スタッフの皆さんの対応の早さに満足しています！ 中を開けると、おまけの、昆布や鷹の爪みかんの皮、そして追い塩？が入っていてお得感があり嬉しかったです。 ただ、皆さんの言うとおりぬかみそが沢庵のような匂いがしました！何回か漬けましたがまだ取れません！ 色々、昆布とかを足して自分の好きな味にしていこうと思います！

年齢不詳さん
届いたぬか床に野菜を入れるだけでぬか漬けができるので、初心者にはとてもありがたいです！ 最初に漬けたものを食べたところ、おいしいけど、私にはしょっぱくて、想像していたものとちょっと違うかも…と思いました。 そこでおまけで頂いたみかんの皮と昆布、鷹の爪を足して何度か漬けたところ、好みの味になってきたような気がします。 きゅうりのぬか漬けがとてもおいしくできました。 ぬか漬けが好きなのですが、市販のぬか漬けやいりぬかは産地がわからないものが多く、購入するのをためらっていました。 ならば自分で作ろうと思いましたが、ぬか床を一から作るのは初心者の自分には難しそうでハードルが高い。 こちらのぬか床は原材料の産地がすべて表示されていて、無添加なので安心して購入することができました。 また冷蔵庫に入れておけるので毎日かきまぜなくてもよく、楽しんで漬けています♪

年齢不詳さん
生きたまま腸に届く力が強い植物性乳酸菌を豊富に含む糠漬けは大腸に良いと知り、今までは市販の糠漬けをたまに買うくらいだったのを心機一転、早速家で漬けることにしました。 ところがいざ漬けるとなると、糠や容器や漬物専用調味料を揃え、更に何回か野菜の捨て漬けをして糠床を熟成させて･･･とけっこう面倒。 そこでネットで色々と調べてたどり着いたのがこちらの商品です。 無添加であることも購入決定の大きな要因でした。 糠を容器に移しかえる時、絞り出すと糠が袋に中途半端に残ってしまいそうだったので、一方を開けて袋に手を突っ込み、手づかみで糠をガッツリと移しました。 糠は粘土のような固さなので結構きれいに手で取り出せました。 どうせ容器に移したあと手で糠をならすのですから、最初から手を使った方が早いです。 この糠床は臭いがちょっと独特で（沢庵のような古漬けのような）、何となく塩分が強そうだったので、捨て漬け不要の糠床と知りつつも、キャベツの外葉を１日捨て漬けしました。 また説明書には「初めから美味しい糠漬けが出来るので、一緒に送られて来た漬物専用調味料（塩、唐辛子、みかんの皮、昆布）を最初は使わない」といった旨が記載されていましたが、この独特の臭いから早く自分好みの糠に変えたかったので、捨て漬けをした翌々日には塩以外の漬物専用調味料を使用しました。 上記２つの作業は私にとっては正解だったと思います。 もっとも、この独特の臭いは評価の減点対象になるほどのことではないです。 ただやはり、糠床の塩分はやや多いように感じます。 私の味覚でいうと、本来の糠漬けの味を100とした場合、この糠床は糠漬け70＆塩もみ30の味、といった感じです。 が、多分それも最初のうちだけだろうと思います。 漬物専用調味料を加えながら糠床を使いこなしていくうちに、自分好みの美味しい糠漬けが出来ると思います。

30代 女性さん
突然思い付いて糠床を探し、レビューが良かったので購入しました。初めてでも簡単に美味しく出来ました。キュウリはうっかり忘れてたら、二日めには私には塩辛かったので、気を付けています。セロリも美味しく出来ました。個人的には大根が美味しいです。仕方ないと思いますが、やはり臭いが少し気になります。色々工夫して漬けていきたいです。

50代 男性さん
コンパクトに収納された糠床セット。 タッパーにぬか床2キロを敷き詰めてキュウリを突っ込むまで所要時間約10分。 こんなに簡単にぬか漬けができるものなんだろうか。 半信半疑で明日の夜が楽しみです。 美味くできなければお金を返してくれるそうなので楽しみが倍増です。 成果は後日報告します。 午後二時にキュウリを漬けて翌日のお昼に取り出して食べてみました。 初めての漬物なので少し塩辛いですが味は市販のぬか漬けと変わりません。 塩が馴染んで来たら程よい塩梅になると思います。 塩辛いだけでは「金返せ」とは言えないですね。 次が楽しみです。 追伸 初めて漬けて一週間が経過しました。 昨日のお昼に漬けたキュウリを今日の夜取り出して食べると程よい漬かり具合で すごく美味しい。 やっと本来のぬかの性能が発揮されたようです。 マイぬかになるように育てていこうと思います。 ありがとうございます。

年齢不詳さん
始めてのぬか漬けで不安だったので、購入してみました。 プラ容器のシールは洗うとくちゃくちゃになりそうだっので、すぐに剥がしました。 容量がわかっていれば、100円均一で売っているもので問題なさそうです。 あくまでも何も用意せずであれば、本当に手軽だと思います。 肝心のぬかですが、密封されているので取り出しに苦労しました。 ハサミで二方切り開いて、ようやく出せました。 すぐに漬けたのですが、美味しく頂けました。 塩気が余りなく、酸味の方が強めかなと感じました。 しっかり漬かっている方がうちの好みなので、長めに漬けています。 胡瓜、茄子、長芋を試しましたが、どれも美味しかったです。( ´ ▽ ` )ﾉ このまま好みの味になるよう、育ててみたいと思います。 この金額であれば、うちにとってはアタリ商品です。 引き続きいろいろ漬けて楽しみたいと思います。