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一家和楽の味お試しぬか床(ぬかどこ)セット【送料無料】【キムチ】【漬物】【梅干し】【発酵食品】【米】【米・雑穀・シリアル 】【ぬか漬けセット】【RCP】【マラソン201405_送料無料】P12Sep14のレビューは!?
年齢不詳さん
まちに待ったぬか床が届いてから5日位経ちますが毎日漬けてます。 最初は塩と酸味が強くなってると記載されてましたが、塩気はほんの少し感じる程度で酸味は全然ありませんでした。 漬け始めて間もないせいもあるでしょうが旨味もないと思い、3日目に冷蔵庫の外で1日醗酵を進めさせ酸味が強くなったところで酸味調整煎りぬかを加え、ほんの少しの塩、多めの昆布、にんにく、唐辛子を加え・・・・・美味しくなりました。 ぬか床の最初の頃はなるべく色々な野菜を漬けた方が美味しくなるんですよね。 ぬか漬けをして数日でこの味、ヤッパリ購入して良かった。
年齢不詳さん
私は小さい頃からぬか漬けが大好きで実家にいる頃は毎日のように食べていたのですが、親元を離れて早10年…今の生活で毎日の食卓に足りないモノ…それはぬか漬けだ!!と気付き色々探した結果こちらのぬか床を買う事に決めました。 ぬか漬けというと手間がかかり仕事も忙しい私には絶対無理だと諦めていたのですが、こちらは毎日の手入れもいらないという事で購入致しました!! 買って大正解!!!! 本当に簡単にあのぬか漬けの味が作れます!!嬉しくて毎日毎日きゅうりを漬けて、仕事から帰ってくるのが楽しみになるほどです(笑) 私は浅漬けが嫌いなんでしょっぱい酸っぱいくらいの古漬けが大好きだったので、1日半くらい置いてます。浅漬け好きな彼は『ちょっとしょっぱい…』と言ってましたが…このくらいが調度いいんだと言い聞かせ、今では彼もおいしく食べています(笑)♪
40代 女性さん
『到着しました』 さっそく縦半分に切った人参を漬けてみました。 まだちょこっと酸味が強いかな? でも人参一本サクサク食べられました。おいしい。 我が家は漬物が好きで早く漬かって欲しいので冷蔵庫に入れずキッチンで保管します。(もちろんマメに混ぜます) 酸味はいただいたぬかやからしを入れて様子を見ようかな。楽しみです。 『注文時』 祖母が漬けていた酸味のある漬物が好きだったので、レビューを見て購入を決めました。 一度ぬか床を傷めてしまったのであきらめていましたが、主婦キャリアも積んだし再挑戦します。 市販のきゅうりの糠漬けは一本100円なので、せめて元が取れたらよいなと思います。
40代 女性さん
確かに楽チンな糠床ですし大変重宝します。 以前は毎日混ぜなきゃいけない糠も臭いしテンヤワンヤの始末で結局糠床自体をダメにして止めちゃいましたが、こちらの糠床はさほど神経質にならなくともズボラな私でも大丈夫の様です(^_^;) ただ未だに苦手なのが、やはりあの独特な糠特融の『ニオイ』。 主人は糠が大嫌いなので嫌がりますが健康の為…と思い苦手なニオイと格闘しながら私1人頑張って食しているのが現状ですね。 完璧に簡単な手入れだけでOKの状態の糠床にしては大変安価な上に、仮に糠床を駄目にしてしまったとしても安価で購入出来るなら再チャレンジする気持ちも湧くってもんでしょう!(^^)!
年齢不詳さん
掲載通り、届くまで少し日数がかかりましたが、届いてから4日、毎日美味しくいただいてます。 毎日、上手く漬かっているかな〜と楽しみで、子供達も今日の漬物は何?という感じで、楽しみにしているようです。 容器の密閉加減もよく、冷蔵庫の中に匂いが漏れることもないです。
50代 男性さん
しばらくぬか漬けから遠ざかってましたが久しぶりに復活。相変わらずのぬかが美味しくて品質の変わらないのが良かった。1度こちらのぬかを使えばわかりますね。
50代 男性さん
プラスチックの漬け樽がセットなのですぐ漬物を漬けられます。開封後1週間ほどで良く漬かるようになりますが、発酵臭も強くなるので匂い対策は必要です。今回は別途ホーローの漬け樽を購入し漬物を楽しんでいます。
年齢不詳さん
漬物が好きなのと、体に良い物をと探していたらたね坊さんにたどり着きました。 始めは酸味がきになりましたが、一緒に入っていた調整剤を足したら好みの味に! 丁度梅雨時期に到着、でも暑い沖縄でぬか床は大丈夫か心配でしたが もうすぐ三ヶ月です。 ずぼらな私でも簡単に冷蔵庫で保管できるので助かります! 主に胡瓜・大根・人参・セロリを漬けています。
年齢不詳さん
酵素玄米生活を始めたので、ぬか漬けを毎日食べたくなり購入。 実家にいたころは、毎日母のつけたぬか漬けを食べていて、最近は食べたくなったら、近くの八百屋さん手作りのぬか漬けを購入していました。 みなさんと同じで、毎日混ぜなくても良いというのが、最大の購入理由です。 ぬか漬け初回は、少しすっぱい感じでした。(昼漬けて次の日の昼食べました。) 2回目は、付け足し用の糠を三分の一追加し、朝漬けて翌昼食べました。すっぱい感じは、多少抜けて、いい感じになり浅漬け好きの人も美味しく頂けていました。 浅漬けも古漬けもなんでも来いの私は初回から美味しくいただいております。
年齢不詳さん
初めてのぬか漬け生活。。 自分に出来るのだろうか といろいろ調べた結果、こちらのぬか床が美味しいとの評判で購入してみました 早速つけてみましたが、美味しい!そして簡単です。 味も我が家の好みで、漬けすぎた!ということがありませんでした にんじんも漬けましたが三歳の子供も美味しいといっておかわりしていました。 ぬかも毎日かきまぜなくても大丈夫とのことなので初心者の私にはぴったりのような気がします