ピザストーン デロンギ ピザストーン【 ピザ用品 ピザ道具 ピザピール ピザ窯 ピザ釜 皿 ピザトレー トレイ ピザオーブン ピッツァ ピザカッター PIZZA 】のレビューは！？

30代 女性さん
使っていませんが、思ったより小さかったです。長方形のもほしかったな〜と 思いました。 近いうちにピザを作りたいと思います。 まだ使っていないとのことで、星は４つ

40代 女性さん
手作りピザに使ってみました〜！ ウワサどおりカリっと焼きあがりましたが、通常の時間だと若干焼き過ぎのようでした。 いつもクッキングシートを使って焼いているので、汚れも気になりません。 2011.12.11のブログに詳細をアップしてあります。

50代 男性さん
うまく焼けた方だと思います。生地を伸ばすとべたべたするので、余熱をしっかり＋打ち粉もしっかりすることでしょうか？ 手の甲でくるくる生地を回転させて伸ばせるようになればと願っています。

30代 女性さん
レビューでは評価が割れているようだったので半信半疑でしたが、家庭用オーブレンジでの使用でかなり効果が感じられました。食べるときに生地がくた〜っとならず、下側はパリパリ、中はサクサクに仕上がって大満足。 熱したストーンに生地を移動させるのが難しいというコメントが多かったですが、わたしは、生地はまずいったん何もトッピングをしない状態で軽く焼くようにしています（ストーンがないときからそうしていました）。オーブンを使ってもよいし、サイズが合えばフライパンでも OK です。軽く焼いてあればお皿の上からするっと滑らせて載せられるし、仕上がりもよりパリッとする気がします。それでも移動が難しい場合は、クッキングシートごとオーブンに入れて数分焼いた後にシートだけ引き抜くとよいのではないかと思います。 一回の使用で油汚れや焦げがついてしまい、お手入れが面倒ですが、洗剤は使わない方がよさそうなので、黒くなってしまうのはある程度しかたないと割り切って使っています。 パンを焼くのにもよいというコメントをみて、トッピングのないプレーンなパンやナンを焼く用にもう一枚用意してもよいかなと思ってます。

50代 女性さん
フランスパン大好き夫婦です。上手に焼けるようになり たかがパンされどパンパン作りにはまってしまいました。皆さんの口コミを参考に欲しくなりドンドン使っていきたいです

年齢不詳さん
石釜ピザに近い食感を期待して購入。業務用ガスオーブンと組み合わせて使用しています。 ピザの仕上がりは非常に満足しております。 オーブンの温度が上がりにくい家庭用での使用は不明ですが、あまり温度が高くない状態で使用すると生地がこびり付きます。ガッツリ温めてから直接生地を乗せるとサラリと外れます。オススメはストーンを直接オーブンから出してコンロの上で直火にさらしながら温度を維持しつつ、ピザを上に広げてトッピングし、再びオーブンに戻す方法。ヤットコが要りますが。 上記のような使い方なので、うちでは定期的に割れます。時期はまちまちですが、一日何十回も出し入れしている過酷な環境で、大体3ヶ月以上は持ちます。 ピザ網、テフロンのフライパンなど、いろいろ試してみてこのストーンに至りました。家庭で使うならこれ以上の仕上がりは望めないのではないかというぐらい、優れていると思います。

年齢不詳さん
トースターの中に入れて活用中♪ サイズもちょうど良くてピザがすっごくおいしく焼き上がります ありがとうございました

30代 男性さん
最高に美味しいピザが焼けます。 私は、こだま酵母に魅せられてパン教室へ通いはじめる中で ピザを自分で作れるようになりました。 石釜風にパリッとした食感に仕上がるピザストーンの効果に 家族や友達は大絶賛です。 価格も、お手頃なので迷ってる方おすすめします。

30代 男性さん
予想よりも小さめでした。厚さやサイズも使いやすく、重量もそれほど重くはありません。活用できそうです。

年齢不詳さん
人数が多い日にピザを何枚も焼く時に すごくいいです。 パリッと焼けます。 ただ一､二枚なら ストーンが温まるまでが待ち遠しいかも。 パンを作る時にも使ってみたいと思ってます。